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そばから外国人観光客を守るのは、そば屋さん?!そばアレルギータトゥーチェッカー

この記事の所要時間: 441

昨年2015年、訪日外客数が過去最高の1,973万人越え!45年ぶりに出国日本人数を上回った!と日本政府観光局が発表しました。2020年には東京オリンピックの開催も決定し、今後ますます訪日外客数の増加が予想されます。

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そんななかで、日本人でも思わず使ってみたい!と思ってしまうユニークなアイテムを使った、外国人観光客向けのイベントが今年3月北海道札幌市で行われ、国内外からとても高い評価と注目を集めています。

訪れて初めて知る?!そばアレルギーの存在!!

外国人観光客の観光の目的として、日本食文化を体験する事を楽しみに訪れる人もたくさんいます。日本食文化は、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され、海外からの関心も高くなっています。そのなかでも人気の高い食べ物の1つが、そばです。おはしを使ってそばをすするという食事方法が、海外の方には日本食文化を感じる事のできる面白い体験なのかもしれませんね。

しかし、その人気のそばにアレルギーがあり、そのそばアレルギーが命に関わるほど危険度の高いアレルギーだということも、海外ではまだあまり知られていないのです。

私は大丈夫、という方はご存知でしょうか?そばアレルギーの恐ろしさを

そばアレルギーは、摂取するとすぐに反応が出る即時型アレルギーです。 食べてから、遅くても10分程度で症状が現れはじめるといいます。

初期症状
▼口の周りが腫れる
▼顔がほてる
▼皮膚が痒くなる
▼蕁麻疹がでる

さらに進むと…
▼息が苦しくなる
▼咳や喘息のような症状

胃のなかの消化がはじまると…
▼嘔吐
▼下痢

症状のひどい場合…
▼呼吸困難になる
▼痙攣がはじまる
▼意識がなくなる
そして、ごく稀に、ショックにより死亡するという最悪のケースもあります。

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そばアレルギーを含むアレルギーの有無は、主に病院での血液検査で調べる事ができます。内科、皮膚科、総合病院、アレルギー専門病院での検査になり、約3,000円~6,500円ほどの検査費用が目安とされています。

外国人観光客へ、おそば屋さんからのおもてなしイベントを開催!

せっかくの海外旅行がそんな悲しい体験にならないように、北海道札幌市の国道230号沿いに集まるそば屋さん達で結成された「230そば街道推進委員会」が、外国人観光客向けに、そばアレルギーチェックイベントを開催しました。

そこで使われたのが、230そば街道推進委員会が開発した、そばアレルギータトゥーチェッカーです。 そばアレルギーを知らずに訪れる外国人観光客のために、楽しくアレルギーチェックをしてもらおうと考えられたステッカーです。

外国人観光客が嬉しいユニークな浮世絵デザイン!!

そばアレルギータトゥーチェッカーは、浮世絵モチーフのステッカーです。 FireShot Screen Capture #003 - 'メディアツイート_ 230そば街道推進委員会(@230soba)さん I Twitter' - twitter_com_230soba_med

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絵柄は全部で6種類あります。富嶽三十六景の富士山のようなデザインや、歌舞伎、錦鯉等、海外の方が連想する日本らしさのある絵柄に「そばあれるぎぃ」の文字が!そして、6種類全てのイラストにさりげなくそばの絵が描かれています。 一見では見落としがちなところにもこだわりが施されていて、とても楽しいデザインになっています。

今までになかった、おしゃれで楽しいアレルギーチェックスタイル!

そばアレルギータトゥーチェッカーは、全て肌になじむベースカラーに黒色で絵柄が描かれたデザインになっています。

プリック(小さな傷)テストを応用して作られていて、皮膚の表面に見えないほど小さな傷をつけ、そこにそば湯を塗ったそばアレルギータトゥーチェッカーを貼り付けます。そば湯がステッカーの糊とともにアレルゲンの役割をし、アレルギー反応がある場合は、プリック周りの肌の表面が赤色に変化します。
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ステッカーの一部が肌の色が透けて出るようになっており、アレルギー反応がある場合、絵柄の一部が赤色に色づいたように見えるのです! そばの即時型アレルギーを生かした仕組みになっています。

アレルギー反応についニッコリ?SNSに寄せられる声

230そば街道推進委員会は、facebookやTwitter等のSNSで、イベント活動の詳細や、そばアレルギータトゥーチェッカーの情報を発信しています。

そこに寄せられている反応は、「海外の人が喜びそうなデザインでとてもいい!」「これはイケてる!」といった声や、「これは反応しちゃってもちょっとうれしい」といった面白い声もありました。 確かに、そばを食べられないのは残念ですが、ステッカーに何の反応もないのもちょっと寂しいような気がしますね。

230そば街道推進委員会

facebook https://www.facebook.com/230soba/
Twitter  https://twitter.com/230soba

外国人観光客を笑顔にする、おそば屋さんの粋なお土産体験!

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230そば街道推進委員会のSNSに寄せられる声に、「商品化はされないんですか?」「販売していただけませんか?」という要望もよく見かけます。

そばアレルギーは、摂取量が少量でもアレルギー反応をひきおこします。3月に行われた同イベントでも、専門医の管理のもと、薬剤や設備を整えて行われています。一般に出回るには課題が多い為、今のところ検討はされていないようです。

簡単に入手できると嬉しいですね。しかし、観光に訪れた際に体験できるそばアレルギータトゥーチェッカー!というのも、思い出作りになっていいのかもしれませんね。

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