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梅酒に合うおつまみとは?

「ワインにチーズ」「ビールに枝豆」というように、梅酒に合うつまみを探してみました。
甘みの強い梅酒ですから、ちょっと塩分のあるものがおすすめです。

焼き魚、貝など魚介類

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例えば、梅酒に焼き魚
何か、おつまみと言うよりご飯みたいな感じもしますが、梅酒は魚介類との相性がバッチリ合うのです。
あさりや、ホタテの佃煮なども梅酒には良く合いますね。

野菜、湯豆腐

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また梅酒のおつまみには、野菜類も良く合います。
シンプルなシーザーサラダに、イタリアンドレッシングを合わせても美味しいですし、湯豆腐をおつまみにする方もいます。
湯豆腐にさっぱりしたポン酢などを合わせれば、ヘルシーおつまみとして女性にもおすすめです。
夏場にはキュウリ、ちくわ、わかめなどを細かく刻んで醤油で合えたサラダも梅酒のつまみにはおすすめです。 もちろんスルメナッツチーズは梅酒にも合いますが、ワインやビールなどと違い、梅酒には「定番のつまみ」と言うものがないように感じます。

梅酒に合わないおつまみとは?

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では逆に、梅酒に合わないおつまみとは何でしょう。 甘みの強い梅酒に辛いキムチなどを合わせる方もいますが、個人的には、甘みと辛みがケンカしてしまいそうな気がします。 梅酒に合わせるなら、やはり塩気の強いものがおすすめです。

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